Questo evento è una suggestiva esperienza enogastronomica serale a bordo di un antico vagone in stile Liberty della Ferrovia del Renon, sull’altopiano del Renon in Alto Adige.
Durante la serata, il treno effettua quattro fermate. In ognuna di esse, un diverso ristoratore del Renon serve una portata di un menù di cinque portate, accompagnata da vini selezionati della regione e succhi di mela gourmet di montagna. Un ensemble musicale dal vivo accompagna gli ospiti sia durante il viaggio in treno sia nei momenti di degustazione alle fermate.

Ogni viaggio è leggermente diverso, ma l’inizio e la conclusione sono sempre uguali, alla stazione di Soprabolzano. Ecco un esempio di come potrebbe essere il programma:
Inizio: ore 19:00 – Stazione di Soprabolzano: aperitivo di benvenuto e snack
• Stazione Maria Assunta: una deliziosa zuppa calda
• Stazione di Soprabolzano: uno squisito primo piatto
• Stazione di Stella: il culmine della serata – il piatto principale
• Stazione di Collalbo: un golosissimo finale di dessert
• Rientro a Soprabolzano: un grappino per concludere la serata verso mezzanotte

Date:
Mercoledì 10 giugno 2026
Mercoledì 17 giugno 2026
Mercoledì 1° luglio 2026
Mercoledì 8 luglio 2026

Le corse gastronomiche notturne si svolgono con qualsiasi tempo. A causa delle complessità logistiche, le richieste speciali sono limitate; eventuali intolleranze alimentari devono essere comunicate con largo anticipo. Gli ospiti che soggiornano sul Renon e necessitano di un servizio navetta per il rientro devono segnalarlo all’ufficio turistico al momento del ritiro dei biglietti.

Prenotazioni presso gli uffici turistici di Collalbo e Soprabolzano:
Tel 0471 356 100 o 0471 345 245 oppure via e-mail info@ritten.com
Prezzo del ticket: € 159,00 a persona. Il prezzo include: menù gourmet di cinque portate, abbinamento di vini e succhi di mela di montagna, la corsa speciale con il treno storico e l’accompagnamento musicale dal vivo.

Quattro rinomate strutture locali accompagnano la serata con un’alta qualità di cucina, garantita durante tutta la stagione:
★★★★s Parkhotel Holzner, ★★★★ Gloriette Guesthouse, ★★★s Hotel Lichtenstern e ★★★ Hotel Rinner

L’evento è sostenuto da diverse cantine, produttori e partner regionali dell’Alto Adige, che contribuiscono alla qualità eccellente dei piatti, dei vini e dell’esperienza complessiva.
Un sentito ringraziamento per il gentile supporto a: Cantina Valle Isarco, Cantina Bolzano, Cantina Convento Muri-Gries, Cantina Kaltern, Tenuta Ansitz Waldgries, Gump Hof, Kohl - Succhi di mela, Zu Plun - distillati, rhum, gin e grappe delle Dolomiti, Julius Meinl e all’Unione Albergatori e Pubblici Esercenti.