Tierisch schön in Südtirol...

Urlaub am Bauernhof... von Getreide zu Brot & Knödel

Alle Angebote

5. Juni 2021 bis 3. Juli 2021

7 Übernachtungen

ab € 420,- für 2 Personen

Wanderung zu den Erdpyramiden
Spazierfahrt ins Grüne mit der Rittner Bahn
Alles rund um die Biene im Imkereimuseum Plattnerhof
Weinbergführung mit Verkostung
Schwebend Shoppen, mit der Rittner Seilbahn nach Bozen
Freie Fahrt mit der RittenCard

Vom Getreide zum Brot bis hin zu leckeren Knödeln...

Unser Angebot für Sie:

7 Übernachtungen
Erklärung der verschiedenen Getreidesorten, Roggen, Weizen, Dinkel am Trotnerhof
Einblick in das kleine Hofmuseum am Tschusihof mit Erklärung der alten Handwerksgeräte
vom Getreide zum selbstgemachten Brot
herzhaft, deftig oder leicht, schmackhafte Knödel

Kennen Sie die Geschichte zum Tiroler Knödel? Landsknechte seien durch Tirol gezogen und hungrig in einem Gasthaus eingekehrt. Der Wirt sollte ihnen in kürzester Zeit ein Essen servieren, das ihren Hunger stillt. Da die Wirtin fast nichts mehr in der Küche hatte, nahm sie die letzten Zutaten und schnitt Speck, Wurst und Brot in kleine Würfel. Vermengte sie mit Milch und Mehl und bildete Kugeln daraus und kochte sie in heißem Wasser. Der Geschichte nach waren die Landsleute hellauf begeistert... so soll er entstanden sein, der Tiroler Knödel.

Hinweis: Die Ortstaxe ist im Unterkunftspreis nicht enthalten, je nach Unterkunftskategorie wird diese von € 1,55 bis 2,30 pro Nacht ab 14 Jahren berechnet.