Törggelen am Ritten

Im Herbst ist die große Zeit des "Törggelen", die Zeit der Jausenpartien, bei denen nach altem Brauch Speck, Käse und Kastanien mit einem köstlichen Tropfen Wein gereicht wird. Das Wort "törggelen" kommt vom lateinischen "torculum", was Weinpresse bedeutet. Torggel ist der Raum, in dem die Presse steht und wo zu allererst der neue Wein verkostet wird. "Törggele-Freunde" kommen am Ritten bestimmt nicht zu kurz, sie können durch bunte Kastanienwälder von einem Buschenschank zum anderen wandern. Buschenschänken sind Bauernwirtschaften, die ihre eigenen Produkte in getäfelten Stuben oder unter der Laube auftischen.

Im Herbst wenn Sie die Landschaft nicht nur schauen und mit der Seele fotografieren, sondern geradezu essen und trinken können: in Kastanien, Nüssen und im neuen Wein - nicht zu vergessen den herzhaften Speck und vielleicht noch ein Stück "rassigen Käs" . . . dann beginnt die Törggelezeit am Ritten.

Zum kulinarischen Genuß kommt noch das besondere Naturerlebnis bei Wanderungen durch die spätsommerliche Landschaft mit den prächtigen Farben des Altweibersommers.

Wandern Sie auf den Spuren der "Keschtn" auf dem Kastanienweg über das Rittner Hochplateau.  Die Sehenswürdigkeiten entlang des Weges sind so vielseitig wie der Ritten selbst: uralte Siedlungsstätten, zahlreichen Kirchen aus verschiedensten Epochen, vorbei an der Schlossruine und am Rittner Wahrzeichen den Erdpyramiden . . . besonders in der farbenfrohen Jahreszeit, im Herbst lohnend!