Gastronomia

Quello che ci procura più piacere e vederVi seduti ad una tavola per assaggiare tutte le nostre squisite specialitá:

Speck, Krapfen, canederli . . . queste sono le nostre specialitá. Il fatto che in Alto Adige si siano incontrati da secoli il Nord e il Sud, il rustico e il mondano, ha avuto la sua influenza anche sulla nostra cucina. L'Austria, la Baviera e l'Italia hanno rivelato i loro segreti culinari, che si sono mescolati con i nostri piatti rustici, odorosi di spezie, per diventare una cucina piena di diversità che saprà sempre sorprenderVi.

Perciò, godeteVi i nostri piatti in quel paradiso di villeggiatura dell'altipiano Renon. I vini splendidi e un clima mite Vi invitano ad una allegro pasto in buona compagnia, che é gioia per gli occhi ed il palato!

Dove andiamo a mangiare stasera? Una pizza, specialità altoatesine, piatti di pesce o cucina vegetariana?

La guida dei ristoranti vi aiuterà a scegliere fra le tante proposte della gastronomia in Alto Adige. Dal tipo di cucina alle caratteristiche del locale, agli esercizi segnalati dalle migliori guide. Tutte le possibilitá dell'altipiano Renon trovate qui se inserite la località RENON. Buon Appetito!

Julifeierum sul Renon

"Julifeierum" sul Renon

Ogni secondo giovedì nel mese di luglio dalle ore 18.00 alle ore 23.00 gli albergatori del Renon offrono le loro specilitá in piazza del paese di Collalbo, Soprabolzano e Auna di Sotto:

Via aspetta una grande scelta fra: chili con carne, crocetto di formaggio con sugo di pomodoro, "Krapfen" tipici alla ricotta . . . Kaiserschmarrn e omlette dolci, tortelloni alla patata con funghi, gnocchi di spinaci . . . specilitá di carne alla griglia . . . ravioli tipici a mezzaluna, trippa parmiggiana . . . formaggio dal contadino con speck e patate . . . variazioni di bruschette . . . dolci di farina a forma di chiocciola, dolci di frutta . . . polenta con finferli . . . frittelle farcite con crauti e spinaci . . . zuppa di gulasch e Krapfen . . .  

e all'insegna del divertimento, incontri tra amici, ridere e gustare. . .

Giovedì, 3 luglio 2008 nel centro ad Auna di Sotto

Giovedì, 17 luglio 2008 nel centro a Soprabolzano

 Giovedì, 31 luglio 2008 nel centro a Collalbo

Gli alberghi augurano buon appetito e buon divertimento al "Juli Feierum" sul Renon nell'estate 2008.

Corse serali gastronomiche con il trenino Renon

Anche nell'estatte 2008 quattro serate sono a disposizione, che si svolgono nella tradizionale "villeggiatura nel fresco estivo del Renon. Durante la corsa notturna con lo storico trenino Renon, gli albergatori del posto Le offrono un menú da vero buongustaio:

                               

ad ognuna delle 5 fermate, verrá servita una portata diversa, abbinata ad un vino prelibato.
Inoltre, per tutta la durata del viaggio e della cena, sarete accompagnati da un complesso musicale che si occuperá del Vostro intrattenimento.

Programma
ore 19.00: presso la stazione di Soprabolzano - aperitivo & spuntini
ore 20.00: presso la stazione di Collalbo - una zuppa ricostituente
ore 21.40: presso la stazione di Stella - un prelibato piatto di pasta
ore 21.30: presso la stazione di Soprabolzano - il culmine - il piatto principale
ore 22.15: presso la stazione di Santa Maria Assunta - un golosissimo finale di dessert
ore 22.50: presso la stazione di Soprabolzano - un grappino per concludere la serata.

Date:

Giovedi, 29 maggio 2008

Martedi, 1 luglio 2008

Mercoledi, 6 agosto 2008

Giovedi, 28 agosto 2008

Prezzo per persona: 75,- €    

Le corse serali gastronomiche verranno effettuate anche in caso di pioggia!

Prenotazioni e prevendita biglietti presso l’ Associazione Turistica del Renon:

tel: 0471 356100  info@renon.com 

L'altipiano da gustare

Ristoranti: stelle, forchette, soli: non importa quale classifica si voglia seguire, la gastronomia sull'altipiano del Renon è sempre e ovunque ai primi posti. Quello che però la contraddistingue è, oltre all'ottimo raporto qualità-prezzo, l'altissima raffinatezza raggiunta nel presentare e nel far gustare i prodotti tipici del territorio.